• 豬油炒青菜

    發布日期:2017-08-04   瀏覽數:953    分享到:

    本香拾味第004期

    小時候經常吃奶奶做的豬油炒菜

    那時豬油的用處可多了

    除了炒菜,剛剛炒熟的豬油還可以夾著饅頭吃

    撒一層蒜泥,口水便會嘩啦啦的流

    長大后,在外面上學了

    每逢過節,奶奶都會打電話過來

    說一句:“豬油都熬好了,你還不回來?”

    每次接奶奶的電話

    都會被逗得流口水

    不能正常說話


    豬油,依然成為我的兒時印記

    不再是一味佐料

    而是一種情懷

    鄉愁的情懷

    今天,先生就給大家介紹一道豬油經典吃法

    ——豬油炒青菜

    話不多說,

    直接上做法,供吃貨們點評

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